В июле в России возможны временные перебои в поставках молока и молочной продукции, об этом предупреждают крупнейшие торговые сети страны. Письмо соответствующего содержания уже направлено Ассоциацией ритейлеров Минэкономразвитию.

Ситуация в этом рыночном сегменте с большой вероятностью усложнится из-за приказа Минсельхоза, вступающего в силу с 1.07.19 г. В этом документе указаны дополнительные меры ветеринарного контроля готовой продукции, а также требование вносить её в систему «Меркурий».

На молочные продукты потребуется оформлять сопроводительную документацию согласно правилам ветеринарной безопасности. Причём список категорийных позиций будет значительно расширен. Например, сюда должны будут внести пакетированные кисломолочные продукты.

В Минсельхозе считают свой приказ вполне обоснованным и утверждают, что он позволит точно прослеживать производство, происхождение и качество товаров молочной группы и не допустить на рынки фальсификат.

Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?