По данным Росстата, гречневая крупа признана самым подешевевшим продуктом питания в 2018 году. Это первое рекордное снижение стоимости крупы за последние девять лет.

Согласно опубликованной статистике на сайте Росстата, гречневая крупа за 2018 год подешевела на 29%. Средняя стоимость 1 кг крупы составила 49–50 рублей. Это почти на четверть ниже цены в 2017 году.

Основная причина активного снижения стоимости гречневой крупы — высокий урожай. Продукт начал стремительно падать в цене ещё в марте прошлого года. Минимальная стоимость была зафиксирована осенью — 47 рублей за 1 кг крупы. Изначально производители не планировали понижать стоимость продукта, но позже им пришлось «скинуть» цену, так как спрос на гречку начал падать.

По состоянию на 31 января текущего года, спрос на гречку по-прежнему ниже предложения. Последний раз рекордное повышение стоимости крупы было зафиксировано в 2010 году, во время аномальной засухи, а также в первом кризисном 2014 году.

Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?