Согласно недавним новостям, крупнейшей мировой сетью фастфудов запланирована интервенция на соответствующий украинский рынок. Стимулом для принятия такого решения послужила успешная деятельность сети на отечественном рынке. В настоящее время ведется подготовка к началу реализации запланированного шага. Вы наверное догадались, что эта сеть родом из Америки и носит сокращенное название KFC. Согласитесь, что факт принятия такого решения является, как минимум, неожиданным. Ведь практически выходит, что столь огромный рынок представлен лишь одним транснациональным игроком – МакДональдс. А этот рынок, как известно, был оценен на сумму не менее 1 млрд. долларов в год. И его ежегодный прирост составляет около 15 %. Своим развитием и доминированием на рынке быстрого питания американская сеть обязана своей политике. Дело в том, что сеть не реализует франшизы (см. статью «Что такое франшиза«) на подначальные точки питания, а развитие ее идет посредством одной представительской компании. Можно с полной уверенностью утверждать, что подобный подход к реализации деятельности характерен для всего американского бизнеса.
Покупка франшизы МакДональдс в мире
По какой причине мы акцентировали ваше внимание на данных особенностях ведения бизнеса. Лишь с той целью, чтобы вы сами убедились в казусной ситуации. В частности в ряде европейских и азиатских странах схема работы сети фастфудов прозрачна и проста – она основана на франчайзинге. То есть в данных государствах приобретение франшизы МакДональдс возможно. Приведем более конкретные данные – для большей половины торговых объектов сети характерен именно такой подход к работе. Правила в данном случае также не вызывают лишних вопросов. Например, имеется пакет представленный бизнес моделью, логотипами, поставщиками и прочими слагающими. В каждом регионе указанных стран стоимость такого пакета своя, но факт остается фактом – там приобрести франшизу можно, а на территории постсоветского пространства эта возможность изначально исключена. Спрашивается – по какой причине? На этот вопрос можно ответить по-разному.
Франшиза МакДональдс в России
Согласно официальной позиции относительно франшиз МакДональдс, которая успешно продвигается посредством медиа официальными представителями сети, продажа франшиз в странах, расположенных на постсоветском пространстве, нерациональна. Такое мнение они подкрепляют слабой законодательной базой в этих государствах, а также проблемами относительно защиты прав по договорам франшизы. На первый взгляд, утверждение логично, так как компания реально ведет свою деятельность посредством дочерних предприятий, открываемых в конкретных странах. Тогда автоматически возникает очередной вопрос – почему в случае «заполнения» рынка позиция компании резко меняет свою полярность? Правомерность данного вопроса подтверждается опытом Польши, на территории которой сразу после исчезновения Советов, то есть в момент активного развития рынка быстрого питания компания не реализовывала франшизы, но после того, как рост по причине перенасыщенности прекратился, МакДональдс принялась реализовывать франшизы.
Это интересно: читайте наши другие статьи — «Как выбрать франшизу«, «Фаст-фуд запеченный картофель» и «Корн-дог — новый бизнес в сфере фаст-фуда«.
Реальные причины такого положения
Таким образом, неофициальную версию нынешней политики (в плане франшиз) МакДональдс с учетом выше изложенной истории на примере Польши также не следует исключить. Ведь и в этом случае просматривается логика, так как картина повторяется. Рынок в настоящее время находится на стадии интенсивного развития, то есть имеются все возможности для сверх заработков, а дочерние структуры и прочие «промокашки» этому лишь способствуют. Для сравнения: прибыльность в мире данного бизнеса составляет 6-8 %, на постсоветском пространстве – догоняет до 25 %. То есть не следует ждать, что компания МакДональдс позволит кому-то стороннему занять прочные позиции в данной сфере. На перспективу консерватизм рынка быстрого питания в постсоветских странах сохранится еще долгое время.
Вернемся к формальной позиции компании. Использование франшизы в РФ и на территории Украины стало причиной увеличения численности ресторанов не менее чем в 2 раза и моментального завоевания рынка. Упустим такие моменты, как трудности с логистикой, а также с поставщиками. Но следует подчеркнуть, что данная проблема вполне решаема. Все выше изложенное позволяет говорить о явных признаках намерений «заморозить» рынок.
Подчеркнем также, что такие «фокусы» гигантов и менее крупных объектов транснационального бизнеса выдает на территориях слабо развитых стран (в плане недостаточного развития правового поля и так далее). Если бы какая-нибудь российская компания попыталась бы проделать в Америке, что-то аналогичное, то ее бы закидали штрафами.
Как бы банально не прозвучало, но дискриминация очевидна. И не следует ждать смены политики компании относительно своих франшиз. Так что купить сейчас франшизу МакДональдс в Рооссии нельзя, поэтому цены на неё нет. Однако, сейчас реально в России купить франшизу SUBWAY — самой крйпной компании фаст-фуда в мире (у нас ошибочно считают, что это МакДональдс).
Читайте наши новые бизнес идеи и готовые бизнес-планы