Сейчас люди живут в золотом веке, где каждый может развить себя в любом направлении, кардинально поменять вид деятельности или создавать что-то новое.
Можно начать зарабатывать практически на всем, только необходимо иметь цель и желание.
Микрозелень или микрогрин в этом случае, то что нужно, если вы ищете себя и хотите начать зарабатывать.
В чем секрет успеха
Если вы начинающий предприниматель, то в этом бизнесе есть множество плюсов:
- Нет сезонности. Ростки привлекают внимание и вызывают интерес, поэтому шеф-повара ресторанов и кафе всегда пользуются микрозеленью, как украшением блюд, а как мы знаем рестораны работают всегда.
- Микрозелень — это постоянный конвейер. Молодые ростки самых разных овощных культур, которые можно употреблять в пищу, готовы уже через одну-две недели. Соответственно, на ферме 24/7 происходит посадка и сбор урожая.
- Зелень в стадии роста совершенно не уступает вкусовым качествам взрослого растения и в несколько раз больше содержит питательных веществ. Этим она завоевывает сердца тех, кто следит за своим здоровьем, а значит, открывается больше каналов продаж.
- Для выращивания не нужно заводить целые плантации, выделять для этого огромные территории для огородов и парников. Большинство начинают этот бизнес, имея всего одну комнату в своей квартире.
- Для открытия ситифермы не нужно иметь профессию агронома. У микрозелени несложная технология выращивания, но все-таки она есть и имеет свои правила.
- Чтобы получить нужные знания, всего лишь стоит пройти онлайн-курсы, где за короткий срок обучают всем нюансам: от того как выращивать, как подобрать помещение, оборудование и как вообще открыть этот бизнес. Все знают, если хочешь чтобы все получилось, нужно подойти к этому делу ответственно, так и здесь.
- Для открытия своей фермы не нужно искать отдельно поставщиков семян, оборудование, отдельно субстраты. Уже давно все собранно в одном месте, в специализированных онлайн магазинах, например, как этот: Narodsemena.ru .
- На первых порах можно не открывать специально ИП или ООО, а начать со статуса “Самозанятый”. Вы также платите налоги, у вас могут покупать физические лица и большинство юридических компаний. И после того как вы увидите прибыль и поймете, что у вас пошло дело, можно переходить на оформление уже ИП.
Что потребуется для начала
Итак, вы решили попробовать себя и открыть ферму в своем городе. С чего начать?
- Здесь все зависит от заложенного бюджета, не обязательно сразу переезжать в отдельное помещение. Как мы писали ранее, многие начинают свою деятельность и со своей квартиры или дома. Достаточно выделить небольшую площадь, чтобы хватило место для стеллажа, где зелень будет расти, для хранения инвентаря и стол для посадки.
- Чтобы не наделать сразу множество ошибок и не прогореть в самом начале пути, выделите деньги и время на обучение, где вас научат всем нюансам выращивания, вплоть до того как правильно ее продавать. Благодаря знаниям, вы сделаете большой скачок в своем развитии и будете на голову выше своих конкурентов.
- Инвентарь:
● Семена. Начните с самых популярных культур — горошек, редис, подсолнечник, капуста.
● Тара для выращивания: боксы, подносы.
● Биопрепараты.
● Оборудование — пульверизатор, весы, ножницы, сито для семян.
● Стеллаж для зелени.
Миколзелень, как вид бизнеса существует уже давно, но до сих пор набирает свои обороты. Большинство людей, даже сейчас не знают об этом удивительном и полезном тренде. Поэтому если чувствуете себя, что это ваше, то всегда лучше попробовать, чем гадать потом всю жизнь, получилось бы или нет.