В наше время не нужно уже ждать годы, чтоб вырастить яблоню до момента, когда она станет давать плоды. Сейчас выведены такие сорта яблонь, которые на следующий год после посадки дают приличный урожай. Так что создать свой сад, который вскоре окупит все расходы вполне реально. С учётом достижений генетики и селекции, данный бизнес может стать вполне рентабельным.
В основном в развитых странах уже давно яблочный бизнес находится в руках семейных фермеров. Это сады не очень большой площади. Обрабатывают их фермеры сами, только на сбор урожая может быть нанята дополнительная рабочая сила. Замечено, что именно небольшие сады дают хорошие урожаи. Их плодородность выше, чем у крупных садов.
В России и Украине в основном имеют место инвестиции крупных корпораций в интенсивные яблочные сады большой площадью. Часто такие инвесторы вообще не имеют отношения к сельскому хозяйству. Не всегда верно, что большая площадь сада даст больше дохода. Считается, что на одном гектаре можно высадить около 400 деревьев. Но на практике есть случаи, когда на такой, же площади находилось 3500 плодоносных деревьев. Все зависит от знаний и способа ухода за яблоневым садом. Для этого Вам необходимо изучить всю доступную научную литературу по этой теме. Повторимся, что существуют агро технологии, где на небольшой площади можно высадить достаточно большое количество деревьев.
При правильном уходе и распределении деревьев на участке можно с небольшой площади получить достаточно хороший урожай. Реализация яблок зависит от объемов товара. Если количество небольшое, то можно договориться с рынками и сдавать им. Можно продавать заводам по производству вина или консервированной продукции. Конечно, если такие производители имеются поблизости. Также сбыт зависит от сорта яблок и спроса на него. Естественно нужно учитывать и природные условия, которые могут привести к убыткам. Желательно по возможности предотвращать вред от природных катаклизмов. Внимательное и правильное отношение к яблочному бизнесу обязательно принесет необходимую прибыль.