Экономия постоянно волнует людей, а для тех, у кого ограничен бюджет, данная тема вдвойне актуальна. Это могут быть студенты, выживающие на стипендию либо экономящие средства, чтобы платить за учёбу; это могут быть просто те, кто приехал в другой город на подработку и должен снимать жильё… В общем, многие сталкивались с такой проблемой.
Пока многие россияне думают над вопросом, как прожить на 10000 рублей в месяц, некоторые считают, что наиболее приемлемая сумма, на которую возможно выжить в России одному человеку, причём довольно сэкономив, – это примерно 1000 рублей (сюда входят только продукты питания, на бытовую химию и средства гигиены этого вряд ли хватит). Можно и меньше, но, как правило, без большого вреда для здоровья это не обходится.
Итак, можно ли прожить на 1000 рублей в месяц и как?
Продукты на месяц
Для начала необходимо составить чёткий список покупок, чтобы в магазине не брать всё, что попадёт под руку. Идти лучше всего не в какую-нибудь Азбуку Вкуса, а в обычную Пятёрочку или даже Ашан (само собой, если они поблизости есть). Примерный список необходимых товаров представлен ниже.
Соль и сахар
Сперва нужно взять то, что пригодится вам при готовке: растительное масло, соль, сахар.
Бутылка самого дешёвого масла может обойтись примерно в 50 рублей. Килограмм соли возможно приобрести за 10–15, а сахара — за сумму в районе 40 рублей.
Итого: ~100 руб.
Теперь перейдём непосредственно к самим продуктам питания.
Крупы
Крупы содержат много питательных веществ, из-за чего являются сытными и ценятся многими людьми, экономящими на еде.
Не стоит покупать каши в красивых упаковках с брендовыми логотипами — крупы без громких названий и в прозрачных пакетах ничем не хуже. Идеальный вариант — это крупы на развес (такое есть в том же Ашане). Если развесных найти всё же не получается, можно взять несколько видов круп в самых обычных упаковках по 0,4–0,5 кг — стоят они примерно по 25–30 рублей. Допустим, мы возьмём по две пачки овсянки и гречи, а по одной — риса и манки.
Итого: ~160 руб.
Это интересно! Узнайте, как закончился эксперимент депутата, решившего прожить месяц на 3500 рублей. Подробности по ссылке: http://dela.biz/news/7539-reshivshiy-prozhit-na-35-tysyachi-rubley-deputat-zhalovalsya-na-menyu.html
Макароны
Ещё один дешёвый и сытный продукт — это макароны. Макаронных изделий существует множество: спагетти, вермишель, рожки, перья, бабочки, ракушки. Их можно варить как гарнир или класть в супы. Как и в случае с крупами, лучше брать самые обычные макароны (можно и развесные).
В магазинах можно найти макароны по цене примерно 15 рублей за пачку. Возьмём 5 упаковок разных видов.
Итого: ~75 руб.
Овощи
Один из основных продуктов почти в каждом доме — это картофель. В магазинах очень большой диапазон цен на этот овощ — от 15–20 до 150 или больше рублей за кг. Нам, конечно же, подходит самый дешёвый вариант — возьмём 5 кг по 15–20 рублей.
Далее, нужно взять моркови и лука — наберём их в сумме на 100 рублей (лучше брать не сразу на месяц, а докупать хотя бы раз в неделю).
Итого: ~190 руб.
Мясо
В мясе придётся себя ограничить — возьмём килограмм куриных ножек, которые используем только для супов.
Итого: ~200 руб.
Яйца
Десяток яиц возможно купить примерно за 50 рублей — на месяц одному человеку хватит 2 десятка.
Итого: ~100 руб.
Внимание! Расскажем, как научиться зарабатывать ежедневно по 10 тыс. рублей в статье http://dela.biz/interesting/7284-kak-zarabotat-10000-za-den.html
Приправы
При экономии без приправ никуда — если нет возможности сварить мясной бульон, можно добавить в суп готовую приправу. Купим один пакетик самого обычного бульона за 30 рублей. Ещё в магазинах продаются бульоны в кубиках — одного такого хватит на пару порций супа, а стоят они по 4–5 рублей. Можно взять таких штук 8. И куда же без зелени — пара пакетиков сушёного укропа и петрушки обойдётся где-то в 30–40 рублей.
Итого: ~100 руб.
Всего в сумме получается 925 рублей. Оставшиеся 75 можно потратить на хлеб (в котором нужно будет себя ограничить). Если хлеб вы и так не едите, этой суммы хватит чтобы купить упаковку чая.
Меню на 1000 рублей
Итак, 1000 рублей потрачена. Теперь нужно решить, что и на какие приёмы пищи вы будете готовить из купленных продуктов. Посмотрим, хватит ли этого на месяц.
Завтрак
На завтрак отложим овсянку, манку и одну упаковку гречи. Все три крупы можно спокойно варить на воде каждое утро, чередуя их между собой. Готовую кашу нужно немного заправить маслом и добавить сахара по вкусу — простой и дешёвый завтрак готов. Четыре упаковки крупы (это чуть меньше 2 кг) может вполне хватить одному человеку на месяц.
Иногда можно пожарить или сварить пару яиц.
Обед
На обед у нас будут простые супчики. Для начала используем куриные ножки — в килограмме их обычно около 6–7. С одной такой варим бульон, добавляем немного нарезанной картошки, обжаренных моркови с луком и сушёной зелени. Можно сыпнуть пару столовых ложек вермишели, гречи или риса.
Всего мяса на месяц не хватит, поэтому его лучше растягивать (есть по 1–2 ножки в неделю), а в другие дни делать супы с готовыми бульонами — одного кубика или столовой ложки приправы хватит на 1–3 порции.
Ужин
На ужин осталось немного картофеля, который можно пожарить на растительном масле или сварить, 4–5 упаковок макарон, рис и греча (смотря на то, кладёте вы их в супы или нет).
Если осталось немного моркови с луком, можно крупы приготовить так: обжарить овощи с маслом, а затем добавить их в рис или гречку. Макароны же нужно просто отварить, посолить и заправить маслом (а затем их можно пожарить с яйцом).
Бонус: небольшие лайфхаки для экономии
- В некоторых фастфудах дают бесплатные соль, сахар и перец в небольших разовых пакетиках. Где-то их сами сотрудники кладут на поднос вместе с заказом, а где-то они лежат прямо на кассе — можно подойти и взять себе несколько штук.
- Иногда в магазинах делают скидки на товары с подходящим к концу сроком годности. Если, к примеру, какой-то продукт уже завтра вечером будет непригоден, можно купить, приготовить и съесть его сегодня практически без вреда.
Лучше, таким образом, экономить на тех продуктах, которые имеют довольно большой срок годности — если товар легально стоит на прилавке уже несколько месяцев, за лишние пару дней ему ничего не будет. А вот почти испортившимся мясом слишком увлекаться не стоит, но раз-другой ещё можно попробовать.
Внимание! Приучаем школьника к самостоятельному заработку. Изучайте нашу подборку возможностей по ссылке: http://dela.biz/interesting/7330-kak-zarabatyvat-1000-rubley-v-den.html
Важно помнить
- Россия — это очень большая страна по площади, и цены не могут быть абсолютно одинаковыми в каждом городе или поселении. Указанные в статье цены кому-то могут показаться обычными и даже средними, а кто-то в ближайших магазинах видит ценники в 3–5 раз выше и считает это вполне нормальным и доступным.
- Как можно заметить из предложенных продуктов и блюд из них, сытным такой рацион не назовёшь. Не стоит надеяться, что на 1000 рублей в месяц можно наедаться каждый день до отвала — это помогает лишь не умереть от голода с маленьким бюджетом. О больших порциях и добавках придётся забыть.
- Такое питание может негативно сказаться на здоровье (на психическом тоже), особенно если человек привык плотно пообедать и не может жить без мяса каждый день.
- Подобное выживание не очень подойдёт для людей с работой, требующей тяжёлого физического труда — они просто не выдержат. А вот студентам или каким-нибудь офисным работникам это вполне подойдёт.
- Главное — порции должны быть умеренными! Следует помнить, что продукты нужно растянуть на месяц, и накладывать себе в тарелку ровно столько еды, сколько может утолить слишком сильный голод (полностью от него избавиться не получится, но хотя бы можно сделать так, чтобы он сильно не мешал).
Вот так можно прожить на 1000 рублей в месяц. Возможно, кто-то в своём городе подберёт набор продуктов поудачнее, но самые везучие — те, кто имеет доступ к домашним овощам (возможно даже мясу). Это могут быть дачники, жители сёл или их родственники.
Как говорится: «Хочешь жить — умей вертеться». Смекалистые и хитрые люди найдут выход из любой ситуации — даже на 1000 в месяц проживут.
8 комментариев