Мы неоднократно обращались к обзорам бизнеса, связанного с открытием кафе, в частности Вы можете ознакомиться с публикациями: «Как открыть кафе» и «Бизнес-план кафе«.

Однако, открыть кафе можно и с помощью франшизы (см. «Что такое франшиза«), получив целый набор готовых инструментов для бизнеса. 

В настоящий момент франшиза «Кофе Хауз» представляет собой один из самых актуальных вариантов для украинских и российских предпринимателей. Специалисты отмечают выгодность условий, которые способны удивить даже опытных бизнесменов.

Франшиза Кофе Хауз

Рассмотрим основные особенности франшизы «Кофе Хауз».

— Первый взнос – 30000$ USD. В сравнении с другими организациями общепита, эта сумма не так велика.

— Ежемесячные выплаты (роялти) составляют всего 5% от общей прибыли. Владелец бренда предоставляет выгодные условия, чем даёт возможность предпринимателям в короткие сроки получить внушительный доход.

— Сумма инвестиций должна превышать 80000$ USD. Для открытия небольшого ресторанчика этого более чем достаточно.

— Площадь кафе, стоящего отдельно, должна быть не меньше 100 кв. м. В случае, если кафе будет находиться на территории торгового центра, то минимальная площадь сокращается до 60 кв.м.

Бизнесменам подобные требования не страшны. Бывалые предприниматели подтвердят, что это одни из самых минимальных затрат. В конце концов, франшиза крупных ресторанов требует на порядок больше средств и усилий. А франшиза типа Subway или Макдональдс обойдётся ещё куда дороже.

Опять же, стоит учитывать тот факт, что при сравнительно небольших затратах на франшизу, бизнесмен получает в распоряжение раскрученный, популярный и всем известный бренд. С конца 90-х годов, по всей России стали появляться кофейни, предлагающие посетителям лучшие условия отдыха. И некоторые отдельные предложения были действительно уникальными. Например, сейчас в каждой кофейне имеется бесплатный канал для доступа в интернет с помощью Wi-Fi. В прошлом году компания освоила территорию Украины, расширив поле своей деятельности. Это даёт уверенность, что предприниматели из ближнего зарубежья тоже заинтересуются идеей франшизы.

Что касается начальных инвестиций, то статистика внушает спокойствие. Потраченные суммы окупаются примерно через два года, после чего заведение приносит чистую прибыль. Примеры столь высокой окупаемости встречаются достаточно редко. В данном случае причиной тому – 216 действующих кофеен на территории России (187) и Украины (29).

Вступительный взнос, опять же, невелик, и франчейзеры из «Кофе Хауз» взимают его скорее за полноценную всеобъемлющую поддержку, нежели из соображений выгоды.

Что предлагают франчайзеры «Кофе Хауз»?

Франшиза Кофе Хауз1. Консультации в поисках подходящего помещения. Это позволяет ускорить окупаемость инвестиций и быстрее начать зарабатывать чистую прибыль.

2. Помощь в создании дизайн-проекта и закупках необходимого оборудования. Интерьер помещения кофеен всегда должен соответствовать единому фирменному стилю и тут не обойтись без помощи специалистов.

3. Помощь в разработке бизнес-плана. Предприниматель быстро уточняет все необходимые вопросы, что впоследствии позволяет ему спокойно вести дела, не сталкивая с трудностями.

4. Содействие в выборе поставщиков. Только специалисты могут помочь начинающему бизнесмену выбрать подходящую продукцию, которая соответствовала бы высоким стандартам уже действующих кофеен «Кофе Хауз».

5. Подготовка кадров. Условия франшизы подразумевает прохождение сотрудников новой кофейни специальных обучающих курсов, которые позволят им работать на высшем уровне. Кадры предоставляются предпринимателем, обучение – руководством компании.

6. Предоставление всех технологий поддержания стандартов сети «Кофе Хауз». Предприниматель сможет развернуть деятельность, не боясь опустить уровень обслуживания, и как следствие, привлечь постоянных клиентов.

7. Дополнительная помощь. Если у франчайзи возникнут ещё вопросы, они могут в любой момент проконсультироваться у специалистов. Это касается не только открытия кофейни, но и всей дальнейшей работы.

Таким образом, лишь часть подготовительных работ предприниматель должен будет выполнить самостоятельно. В основном это оформление необходимой документации и подбор кадров. Все остальные моменты выполняются при содействии специалистов компании в соответствии с условиями заключения франшизы.

Вам стоит полистать наш «Каталог франшиз» перед окончательным выбором, если же не хватает денег на подобный бизнес, лучше обратиться к более классическому бизнесу в сфере общепита: «Бизнес-план шашлычной«, «Бизнес по продаже кур-гриль» и «Как открыть столовую«.