магазин детского питанияСегодня, в рамках нашей постоянной рубрики «Бизнес идеи», мы поговорим про магазинный бизнес. Хотим напомнить, что у нас есть большая вводная статья «Как открыть свой магазин», в которой даны самые общие  универсальные советы и рекомендации.

В магазине детского питания родители могут приобрести молочные смеси, детские каши, фруктовые пюре, соки, а также другие продукты для новорожденных и детей постарше.

Такой магазин может стать прибыльным в связи с хорошим спросом на товар: ежегодно рождается много детей, и все родители в большей или меньшей степени покупают специальное питание для малышей. В этой статье Вы узнаете, как открыть прибыльный магазин детского питания и справиться с возможными трудностями.

Правовая основа

С позиции законодательства, открытие магазина детского питания не представляет сложностей. Нужно зарегистрироваться в форме ИП либо ООО, получить разрешение Санитарно-эпидемиологической службы сроком на 5 лет и одобрение Службы пожарной безопасности. Каждый продавец должен получить индивидуальную санитарную книжку. Лицензия для открытия магазина не потребуется.

Материальная база

Чтобы определить сумму начальных инвестиций, следует оценить расходы на аренду помещения, закупку оборудования и прочие материальные нужды.

Большое помещение не потребуется: оно будет не рентабельно. Так как товар не габаритный, для обстановки торгового пространства и подсобного помещения потребуется от 15 до 20 м².

При выборе места расположения, обратите внимание на оживленные территории, удаленные от конкурентов (аптек, супермаркетов, детских универсамов). Очень выгодно открывать магазин возле детской поликлиники или даже на ее территории, возле детского сада или школы. Спальные районы – тоже хороший вариант.

Для внутренней обстановки магазина потребуются обыкновенные стеллажи и витрины. Чтобы сократить расходы, можно приобрести подержанное торговое оборудование. Также потребуется холодильник. Большую часть товаров допускается хранить при комнатной температуре (до +25°C), но холодильник даст возможность пополнить ассортимент такими скоропортящимися продуктами, как йогурты и творожки. Кроме того, магазин, оборудованный холодильниками для хранения продукции, вызывает больше доверия со стороны клиентов.

Формирование ассортимента

Как открыть магазин детского питанияНа рынке детского питания наиболее востребованы такие товары, как соки, каши и молочные смеси. При выборе торговых марок нужно быть очень аккуратным: есть фирмы, продукция которых не будет продаваться в России даже за копейки. Исследуйте рынок, определите самые популярные товары и сделайте акцент на них.

Очень важно следить за сроками годности продукции. Наличие просроченных товаров на прилавках не только испортит Вашу репутацию, но и повлечет за собой серьезные штрафы.

Следите за тем, чтобы в ассортимент попадали только товары из списка разрешенных к продаже. Этот список обновляется каждые 6 месяцев, за обновлениями потребуется наблюдать.

По мнению экспертов, детское питание – слишком узкая специализация. Чтобы ускорить его окупаемость и привлечь постоянных клиентов, следует дополнять ассортимент средствами гигиены, игрушками и т.п.

Поиск поставщиков

Хозяева существующих торговых точек рекомендуют искать поставщика как можно ближе к своему магазину. Их цены почти не отличаются от столичных, кроме того, товар будет поставляться оперативно. Быстрая доставка – это большое преимущество, т.к. она способствует быстрой оборачиваемости денег. Это особенно актуально при низкой наценке: хороший заработок достигается благодаря большому объему продаж.

Поищите в своем регионе дистрибьюторов популярных торговых марок. Если Вы сможете договориться с ними, то получите дополнительную выгоду: многие дистрибьюторы дают отсрочку платежа и предоставляют товар под реализацию.

Если Вы нашли хорошую, ходовую торговую марку, которая не представлена в Вашем городе или районе – это отличный шанс стать первым продавцом в свободной нише или даже дистрибьютором. Более подробно об этом процессе есть информация в статье «Как найти поставщика«.

Финансирование проекта

Лучше всего при открытии магазина уложиться в собственные деньги. Если это невозможно, следует обратиться в банк за нецелевым кредитом. Получить кредит на развитие такого бизнеса или заручиться поддержкой инвесторов будет очень сложно. Планируя график погашения кредита, учтите, что магазин начнет приносить первую прибыль не раньше, чем через 6 месяцев.

Если у Вас недостаточно средств, попробуйте открыть интернет-магазин, во многих городах эта ниша ещё свободна. Вашим преимуществом может стать бесплатная доставка по городу, что очень позитивно отражается на спросе в среде молодых мам.

Важное предостережение

Крупные торговые сети – это главные враги небольших розничных магазинов. Они предлагают большой ассортимент и могут устанавливать самые низкие цены, поэтому конкурировать с ними очень сложно. Чтобы избежать проблем, следует располагать свою точку подальше от таких магазинов или наполнять прилавки уникальным товаром, которого нет у них.

Чтобы магазин детского питания приносил прибыль, требуется благоприятное стечение многих обстоятельств. Чтобы выжить среди конкурентов, следует разнообразить ассортимент, дополнять его средствами по уходу и другими детскими товарами.

Если для старта бизнеса Вам необходимы детальные финансовые расчёты, тогда читайте раздел «Бизнес-планы».