Почти в каждом деревенском дворе есть пернатое хозяйство. Многочисленное поголовье гусей, куропаток, кур, уток — о них мы уже писали ранее. Многие деревенские жители благодаря продажам продукции со своего подворья поправляют семейный бюджет. Нечасто в таких дворах можно встретить цесарок. Эти птицы довольно прихотливые в уходе, требуют особенного внимания к себе, однако бизнес по разведению цесарок может принести хороший доход.
Некоторые отчаянные фермеры, решившиеся завести цесарок, остаются весьма довольны прибылью, полученной от них. Мясо цесарок считается более диетическим, чем мясо кур или индеек. Яйца, богатые аминокислотами, имеют настолько прочную скорлупу, что их можно хранить до полугода. Стоит рассмотреть разведение цесарок, как идею для бизнеса.
Первое и очень главное, о чем стоит позаботиться, это создание домика для цесарок. Это может быть обычный курятник, только значительно утепленный. В тепле яйцекладка у птиц увеличивается. Идеальная температура для содержания цесарок – + 15 градусов. Пол в будущем цесарнике необходимо засыпать гашеной известью. Следующим слоем может стать солома или опилки. Птицам обязательно необходимы насесты из расчета 1 метр на пять цесарок. Цесарок нельзя сажать в один курятник с курами, так как в процессе скрещивания вылупляются бесполые гибриды, не приносящие яиц.
Начинающим птицеводам желательно начать с покупки 3-4 месячных цесарок. При выборе следует руководствоваться следующими рекомендациями:
- Покупку будущего стада следует произвести осенью
- Самцы должны быть крепкими, с ярким опереньем и ярко-красным большим гребешком и сережками
- Самки, наоборот, с бледным опереньем и слабо-розовым маленьким гребешком
- Все птицы должны быть в одной цветовой гамме, так как впоследствии это дает большую производительность яиц
- Покупать птиц необходимо из расчета: 5 самок на 1 самца
Отобранный по осени молодняк начинает нестись по весне и заканчивает глубокой осенью. Возможно возникновение яйценоскости и в более раннем возрасте, для этого в курятнике необходимо провести электричество, чтобы световой день у птиц был не менее 15 часов. Одна самка несет яйца в среднем через день. В любое время года птиц желательно выгуливать на солнышке, от этого они будут более активны и их яйценоскость увеличится. Несушки не раскапывают землю, как куры, поэтому их смело можно выгуливать прямо в огороде.
Это интересно: читайте другие наши БИЗНЕС ИДЕИ: «Какой бизнес можно открыть в деревне«, «Разведение кроликов в домашних условиях» и «Бизнес-план перепелиная ферма«.
Высиживает цесарка яйца практически месяц. Если в хозяйстве есть еще и куры, то они без проблем высидят и свои яйца и яйца цесарок, а в дальнейшем справятся с цесарятами. Здесь рекомендуем ознакомиться с публикацией «Инкубатор автоматический и инкубатор своими руками«. До двухмесячного возраста цыплята получают пятиразовое питание, а после 2 месяца можно сократить кормежку на 1 кормление. Основное питание малышей – вареные яйца и сухой творог. После 2 месяца можно начинать вводить в их рацион каши, смешанные с мелко порубленной зеленью.
Цесарка достаточно подвижная птица и способна неплохо летать. Для того, чтобы поголовье несушек не сократилось, следует ампутировать им крайнюю часть одного крыла, в возрасте 2-3 суток. Во избежание большой кровопотери, необходимо проводить процедуру электроножом, а раневую поверхность смазывать йодом.
Кормить взрослых особей желательно под открытым небом. В среднем питание у них 3-х разовое. Не стоит смешивать различные корма в один прием пищи. На завтрак можно дать комбикорма, в обед специальную кормовую смесь, а на ужин цесарки не откажутся от овсяных или ячменных зернышек. Более подробно весь процесс разведения и содержания цесарок рассказан в научно-практической литературе, которую можно бесплатно скачать в самом низу статьи.
Цесарка менее других домашних животных подвержена болезням, однако если это все-таки случается, то за их лечение мало кто берется всерьез. У цесарок слишком слабый иммунитет в борьбе с болезнями, поэтому любое лечение будет малоэффективным. Для профилактики болезней достаточно вовремя вакцинировать птиц, не экономить на качественном корме и содержать в чистоте курятники.
Книги по теме «Цесарка — разведение и содержание»