разведение кроликовКак показала практика, аграрный сектор можно считать идеальным местом для реализации многочисленных идей малого бизнеса – разведение того или иного вида скота, птицы, выращивание объектов садоводства, выращивание овощных культур.

Отметим, что с каждым годом на продукцию, которая была получена в сельской местности, спрос повышается. Причины данной тенденции очевидны. Современный потребитель предпочтение отдает экологически чистым продуктам питания, а не заводским полуфабрикатам, которые перенасыщены различными химическими веществами: концентратами, усилителями вкуса и так далее. Все это говорит о том, что бизнес в аграрном секторе – это реальное, перспективное и прибыльное мероприятие. В данной статье мы рассмотрим идею, которая связана с разведением кроликов.

Ниже обоснуем, почему выращивать кроликов выгоднее, чем, например, свиней или крупный рогатый скот, хотя у нас и по ним есть бизнес-планы.

Перспективы кролиководства

Во-первых, кролики в сравнении с прочими объектами разведения отличаются более высокими темпами роста. Как известно, более интенсивно растущие животные лучше оплачивают затрачиваемые корма продукцией, приростом, шерстью, пухом. Также не секрет, что основные затраты при разведении животных приходятся именно на корма. Давно подсчитано – данный показатель в животноводстве колеблется от 60 до 85 %.

Во-вторых, крольчихи являются многоплодными, то есть за один окрол приносят от 6 до 12 крольчат на фоне короткого периода плодоношения.

Очень важный момент: к крольчихам можно подсаживать самцов на следующий день после окрола. Несложно подсчитать, что одна самка может за год привести потомков 6 раз общим количеством 72 головы. В зависимости от породы реализационная масса молодняка составляет 2-3 кг в возрасте 2-3 месяцев, то есть при желании можно получить к убою животных, масса которых в сумме составит несколько центнеров. А мы расчет привели лишь на примере 1 самки.

В-третьих, в силу наличия теплого шерстного покрова эти животные прекрасно переносят заморозки, то есть их можно выращивать и в северных регионах страны.

В-четвертых, вы от кролей будете получать несколько видов продукции представленной, мясом, пухом, шкурками, племенным молодняком и так далее.

В-пятых, кролики нетребовательны к условиям содержания (им не нужны пастбища, водоемы, выгулы) и к кормлению (практически потребляют все корма кроме кормов животного происхождения).

Системы и методы содержания кроликов

В этом виде предпринимательской деятельности возможно несколько вариантов реализации идеи. В частности можно воплотить в жизнь проект крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ). В этом случае вы можете рассчитывать на поддержку со стороны государства, которая будет представлена субсидией и упрощенной системой налогообложения. Можно опробовать себя в роли ИП. В таком случае вам намного проще будет вести предпринимательскую деятельность, так как вы сами будете определять нюансы сбыта продукции, отношений с потенциальными клиентами, выберете наиболее приемлемый для вас подход к ведению бухгалтерии.

И при той, и при другой форме ведения бизнеса кроликов можно содержать по принципам нескольких систем:

— наружно-клеточной;

— шедовой;

— в ямах;

— по методу Михайлова;

— системы, которая предусматривает содержание животных в механизированных зданиях.

Последний вариант нам не подходит, так как для возведения и оснащения крольчатников такого типа понадобится баснословная сумма средств и много времени. Такой вариант приемлем только для государственных объектов.

Наружно-клеточную систему можно рассматривать как вариант, но лишь в том случае, если у вас будет иметься небольшое поголовье. При этом стоит понимать, что такой способ содержания больше подходит для теплых регионов страны. Кролики хоть и выдерживают низкие температуры, но наивысшую продуктивность они показывают в более мягких условиях.

Разведение кроликов в ямах, является одним из самых древних способов, в принципе он актуален и сейчас, более подробно о нём мы писали в статье «Разведение кроликов в ямах».

Метод Михайлова – один из самых прогрессивный способов в кролиководстве, он уже имеет десятки модификаций. Узнать о нём Вы можете из нашей публикации «Мини-ферма Михайлова по разведению кррликов».

Остается шедовая система, на которой мы акцентируем внимание в первую очередь.

Шедовое разведение кроликов

шедовое содержание кроликовОднако прежде, чем перейти к практической части отметим, что, как и в других видах деятельности, развитию бизнеса будет способствовать четко составленный бизнес-план. В данном документе желательно последовательно отобразить все нюансы разведения кроликов: планировку территории, помещений, способы содержания, карту движения поголовья, особенности кормления и кормовую базу. Обязательными частями бизнес-плана должны стать те, которые связаны с финансовой стороной запланированного бизнеса (см. «Как составить бизнес-план«).

Теперь вернемся к шедам. Именно они зарекомендовали себя в небольших кролиководческих фермах. Что представляет собой шед? Это обычный навес (бывает с частично глухими стенами), под которым расположены клетки. Возможные варианты размещения клеток:

— в четыре ряда, при этом два центральных соприкасаются, а оставшиеся расположены по продольным стенкам. В таком случае получается два прохода. Неудачный вариант;

— в два ряда по продольным стенкам. Один проход по центру. И этот вариант не очень хорош;

— в два ряда по центру. Вполне приемлемый вариант;

— в один ряд по одной из самых протяженных стен (бортов);

Во всех случаях клетки могут быть размещены как в один ярус, так и в несколько. Выбор за вами. Но в случае нехватки площади естественно предпочтение надо отдать расположению клеток в несколько ярусов.

Итак, с формой ведения бизнеса, с бизнес-планом, системой содержания животных мы определились. Теперь последовательно рассмотрим особенности реализации самой идеи.

Поиск участка

Решить эту задачу можно несколькими способами. В частности участок может быть арендован. При желании его можно выкупить. В идеале он будет иметься у вас изначально. Допустим, земля найдена.

Примечание: желательно чтобы участок был возвышенным, но защищен от преобладающих ветров. Кстати, его в любом случае необходимо будет огородить и разбить на зоны – производственную (будут построены шеды) и своего административную (возведены складские помещения и прочие вспомогательные объекты).

Совет: выберите участок низким стоянием грунтовых вод. Также желательно, что бы он отличался хорошей пропускной способностью атмосферных вод.

Опытные кролиководы советует под шеды укладывать бетон (альтернативой станет заасфальтированный участок).

Строение клеток и расположение построек

Самым лучшим материалом для клеток является оцинкованная сетка, которой обшивается металлический каркас. Следует отметить, что в холодных регионах страны рациональнее содержать кроликов в деревянных клетках, так как дерево достаточно теплый материал. Есть у таких клеток один значительный минус – мягкие породы дерева кролики любят грызть. Независимо от материала клетка должна быть разделена на 2 части. В первой будет находиться гнездо, во второй – кормовой отдел. Перегородкой для этих частей будут служить ясли (это место установки поилок, кормушек). Оптимальное количество клеток под 1 навесом – 60. Годовой выход молодняка с такого навеса составляет обычно 350-400 животных убойного возраста.

Более подробно о строении клеток можно прочитать в нашей отдельной статье «Клетки для кроликов своими руками» (там же есть и чертежи).

Не обойтись в нашем деле без убойного мини-цеха и холодильников. В кролиководстве убой реализационного молодняка осуществляется в обособленном цеху, который представлен небольших размеров постройкой. Последняя сблокирована с холодильным отделением. В цехе убоя должна находиться печь для утилизации непригодных для употребления в пищу частей тушек: лап, голов, внутренних органов. Тут же потребуется кровосток.

На территории кролиководческого хозяйства обязательно помещение, предназначенное для хранения кормов. Хранение концентрированных и грубых кормов может быть совместным. Корнеклубнеплоды надо хранить отдельно. Совместно с сухими кормами допустимо хранение вспомогательного инвентаря. Тут же можно установить дробилку для зерна. О правильном составе комбикорма и способах его самостоятельной заготовки читайте в публикации «Комбикорм для кроликов».

Удаление навоза – важный технологический момент, так как он может стать причиной массового заболевания животных. Дело в том, что в таком виде животноводства концентрация животных на единицу площади велика. Если будет иметься животное с кишечной инфекцией, то посредствам навоза она быстро перейдет к оставшейся части стада. Избежать этого позволит регулярная и частая уборка навоза. Для его сборки потребуется навозохранилище. Как правило, последнее представлено ямой глубиной 3 м. Это также может быть металлический цилиндр (толщина листа – 0,5-1 см, диаметр – 3-4 м). Для хранения навоза применимы ямы траншейного типа с облицованными бетонными плитами стенами.

Лучшие породы кроликов для разведения

В процессе выбора тех или иных пород надо руководствоваться тем, что в структуре всех видов продукции в фермерском кролиководстве преобладает мясо, то есть наибольший интерес будут представлять животные мясных пород. Мы рекомендуем обратить внимание на калифорнийскую породу. Размер гнезда у самок этой породы обычно составляет 8 крольчат. Эти животные хороши тем, что они убойных кондиций достигают в кротчайшие сроки. Значение убойного выхода – около 60 %. Могут достигать массы 4 кг и более, в возрасте 3 мес. – 2,5-3,5 кг.

Неплохие результаты можно получить от животных, которые принадлежат к мясо-шкурковым породам. Ярким примером может служить советская шиншилла. Взрослые животные достигают массы 5,5-6 кг при длине туловища около 65 см. Размер гнезда от 7 до 8 крольчат. Эти животные нетребовательны к условиям содержания и кормления.

Можно остановиться на белом великане. Размер гнезда аналогичен. Что касается массы взрослых животных, то она в отдельных случаях может достигать 8 кг и более, чаще – 5 кг. Рекомендованные для разведения районы – центральный и северный.

Следует обратить внимание на серого великана. Живая масса – около 5 кг, размер гнезда до 8 потомков.

Неплохим решением станет порода бабочка. Масса – более 4 кг при длине туловища 55 см. Самка приносит за окрол около 8 потомков.

Сбыт готовой продукции

Пути реализации в бизнесе определяются видом продукции. Если в вашем ассортименте будет преобладать крольчатина, то она может быть реализована частникам, местным торговым объектам, дополнительную продукцию, например, шкурки можно сдавать в приемные государственные пункты, шубно-меховые предприятия (с этим несколько сложнее), навоз будет востребован среди частников. Возможны и другие варианты.

Финансовая сторона вопроса

В нашем бизнесе затраты связаны с приобретением стройматериалов, покупкой оборудования, вспомогательного инвентаря, организационными моментами, например, регистрацией бизнеса. Не обойтись без благоустройства территории, приобретения племенных животных, что также потребует траты денег. В любом случае волноваться не стоит, так как значительные первоначальные капиталовложения будут оправданы.

Уровень рентабельности

шедовое содержание и разведение кроликовПроведем нехитрые расчеты уровня рентабельности на примере стада размером 25 животных. После убоя масса одной тушки составляет около 2 кг. Тогда после убоя 25 животных мы получим в сумме 50 кг: 25 * 2. Сегодня в большинстве случаев стоимость 1 кг крольчатины составляет 200 руб. Поэтому после от продажи всех тушек будет получено 10000 руб.: 50 * 200 руб. Как показала практика отечественных кролиководов, затраты приходящиеся на 25 животных достигают 2000 руб. Теперь можно рассчитать значение чистой прибыли: 10000 – 2000 = 8000 руб.

В итоге небольшая кролиководческая ферма будет приносить ежемесячно по 30000 руб.

При данном раскладе инвестиции вернутся через 1-2 года в самом худшем случае, если у Вас уже есть сельскохозяйственный опыт, то окупаемость наступит раньше.

Следует понимать, что успех в любом бизнесе определяется многими факторами: конкурентоспособностью, опытом, целеустремленностью и т.д. Не следует ждать, что деньги начнут падать с неба на старте. Придется попотеть: отыскать постоянных клиентов, оптимизировать кормовую базу и поработать с разными породами кроликов. Нелишней станет рекламная компания. Правда, в таком бизнесе с этим моментом несколько сложно, но возможно.

Если вы заинтересовались нашей идеей для малого бизнеса в аграрном секторе, тогда не задумываясь, приступайте к ее реализации. Будьте уверены, что результат не заставит себя долго ждать. Если же Вы ещё в раздумьях, листайте страницы нашего раздела «Бизнес идеи».

Для большей уверенности вы всегда можете ознакомиться с результатами работы отечественных кролиководов.