Все чаще предприниматели пытаются уйти от городской суеты, и многие переезжают жить в села или маленькие города. Один из популярных ныне способов предпринимательства – это сельское хозяйство. А в частности разведение домашней птицы. Например, разведение кур – выгодное дело, не требующее больших вложений. Тем более, куры неприхотливы.
Главное кое-что знать о них и об уходе за курами. Все породы кур делятся на пять видов.
Яйценоский вид кур. Представительницы данного вида обладают яйценоскостью, скороспелостью, имеют небольшой вес и редко садятся в наседки. Данный вид очень хорош для массового получения яиц. Такой продукт всегда и везде используется в пищу, как ингредиент различных блюд. Спрос на яйца был и будет всегда.
Второй вид – это мясной, такие куры склонны к насиживанию и имеют сравнительно большую мясную массу, но мало несутся. Данный вид используется для получения куриного мяса, которое пользуется не меньшим спросом, чем яйца.
Внимание! Хотите узнать особенности организации бизнеса по выращиванию кур? Читайте нашу статью «Куры-несушки: свой бизнес в сельской местности«.
Мясо – яичный тип птицы более распространен, основное количество пород подходят по характеристикам именно к этому типу. Эти куры хорошо несутся, имеют достаточную массу и склонны к насиживанию. Так же есть бойцовый и декоративный тип кур.
Но конечно одних природных качеств определенного типа не достаточно. Куры должны получать полноценное питание. Если вы планируете выращивание бройлеров, нужно запастись специальными кормами. При правильном уходе несушки, например, в неделю откладывают по пять – шесть яиц. Чтоб витаминную ценность зерна повысить, его нужно проращивать, а молотое зерно дрожжевать. Режим кормления должен быть регулярный и в одно и то же время. Летом кур желательно кормить три – четыре раза в день, а зимой четыре – пять. Последнее кормление должно быть зерновое, и как можно позже. В первое кормление тоже дается третья часть положенного зерна, а остальное вечером. Днем можно замешать картофель с мукой. Помимо этого у кур должен быть еще доступ к кормушкам с мелом, скорлупой, ракушками и можно еще ставить древесную лозу, и обязательно воду.
В принципе для содержания кур может подойти любое помещение, соответствующее некоторым требованиям. Такое помещение должно быть светлым, без сквозняков и температура не должна быть ниже 17 градусов выше нуля. Должны быть сооружены насесты, для каждой курицы должно быть примерно выделено 17 – 25 см длины насеста. Для яйценосных пород нужно сделать гнезда, с расчетом одно гнездо на три — четыре курицы. Место для несения яиц должно быть на высоте около метра от пола. Для мясных и мясо – яичных пород гнезда стоит расположить сантиметров на тридцать ниже.
Мы не можем Вам дать готовый бизнес-план разведения кур, даже нет примерных расчётов. И Вам не стоит искать их в интернете. Всё зависит сугубо от Вашей бизнес идеи, от той породы и количества кур, которых Вы хотите разводить.
Это интересно! Возможности собственного бизнеса по выращиванию экзотических страусов — «Страусиная ферма как бизнес«.
Прежде всего Вам необходимо скачать в самом низу статьи бесплатную литературу по разведению кур, хорошо её прочитать. Сформулировать для себя свою бизнес модель и начать считать, исходя из неё, все расходы и примерные доходы. Тогда Вы сможете составить свой реальный бизнес-план. Повторим ещё раз, что не стоит искать расчётов в интернете, они вводят Вас в заблуждение, считайте всё сами.
Бесплатная литература по содержанию и разведению кур:
Разведение и выращивание кур. Мельников И., Ханников А. 2012 год, 41 страница.
Куры. Разведение, содержание, уход. Лебедько Е.Я. 2009 год, 192 страницы.
Куры, утки, гуси и индюшки. Разведение и выращивание. 2003 год, 191 страница.
См. статьи «Бизнес-план птицефермы» и «Бизнес-план перепелиная ферма«