Выращивание огурцов в теплице К настоящему времени предложен ряд новаторских, прибыльных идей, как для малого, так и для большого бизнеса, реализация которых позволяет получить дополнительный (парою основной) источник доходов. Однако каждая подобная идея, воплощенная в жизнь, имеет свой уровень рентабельности. Не секрет, что продукты питания (особенно экологически чистые) в силу наших физиологических особенностей останутся всегда востребованными. По этой причине бизнес, связанный с такими продуктами, изначально будет доходным делом. Особенно это касается выращивания овощей, в частности огурцов и помидоров (см. статью «Выращивание помидоров в теплице и в открытом грунте«).

Бизнес, связанный с выращиванием овощей, в настоящее время является весьма перспективным и прибыльным делом. Свидетельством этому служит ежегодно растущий спрос на сельскохозяйственную продукцию. Примечательно то, что потребитель отдает предпочтение овощам, выращенным в нашей стране, так как при их возделывании используется меньше химии. То есть на перспективу сбыт наших овощей может быть налажен и в соседние страны. Правда для такого подхода потребуется достаточно масштабное производство (выращивание).

Как показала практика, достичь высокого и стабильного дохода можно за счет выращивания и реализации огурцов о них мы сегодня и поговорим.

Выращивание огурцов в теплице и выращивание огурцов в открытом грунте.

Изначально отметим, что такой бизнес требует ручного труда, то есть необходимо ориентироваться на то, что придется приложить немалых усилий. Зато в последующем труд будет оплачен достаточно высокими регулярными доходами.

Место под огурцы

Землю для реализации подобного бизнеса можно арендовать, но значительно экономнее выращивать огурцы в своем огороде, если таковой имеется.

Также следует помнить, что арендуемая земля может быть возвращена арендодателю по его внезапному и несвоевременному требованию. То есть придется вести поиск нового участка, обустраивать его, повышать плодородие почвы и так далее.

Имеется такой вариант места выращивания, как балкон, но такой практический подход неактуален, так как он не принесет должной прибыли. Но тут же подчеркнем, что в данном случае вся семья может быть обеспечена свежими и экологически чистыми огурцами.

Почва для огурцов

Земля, намеченная для высадки огурцов, должна быть плодородной. В противном случае ее придется дополнительно удобрить. Песчаную и глинистую почву нужно обогатить черноземом.

Основные способы выращивания:

— в теплице;

— на открытом грунте.

Первый практический подход к выращиванию огурцов более прибыльный, так как он дает возможность собирать урожай в течение всего года.

Также огурцы можно выращивать в бочках. Этот способ мало распространен, но он требует меньшей площади и позволяет проводить локальную подкормку огурцов.

Тепличное выращивание огурцов

Теплица станет источником дохода в течение года, но для этого ее необходимо оснастить освещением и системой отопления. Акцентируем внимание на том, что в зимний период цена свежих огурцов увеличивается в разы, что лишний раз подтверждает рациональность возведения теплицы.

Теплицу можно сделать из пленки, а также из стекла. Для отопления теплицы в ней можно оборудовать печь, которая потребует в качестве топлива грубые поленья, а это исходное сырье можно заготавливать своими силами, что позволит несколько уменьшить текущие затраты в холодные периоды года. Система отопления также может быть газовой.

Оптимальная температура для прорастания семян 25 градусов, а после удаления пленки с рассады – 17 градусов.

Высадка рассады должна проводиться лишь в теплую почву. В противном случае развитие рассады затянется.

Освещение может быть достигнуто за счет ламп накаливания или других источников света.

Выращивание огурцов

Огурцы относительно не требовательны к условиям выращивания, но они, как было указано выше, не могут обойтись без света, теплоты, а также влаги. Несоответствие данных параметров рекомендуемым нормам является причиной горького вкуса огурцов.

Самым рациональным практическим подходом к выращиванию является вертикальный способ.    В этом случает урожайность наибольшая, достигается экономия площади и облегчается сбор урожая.

Это интересно: читайте наши другие статьи — «Выращивание и продажа редиса«, «Технология выращивания картофеля» и «Выращивание зелени«.

Реализация

Пути реализации должны быть продуманы заблаговременно. На первых парах огурцы можно продавать на рынке. Лучшим временем продажи станет начало сезона или его окончание. Именно в это время конкурентов меньше всего. В разгар сезона часть урожая можно консервировать. После становления бизнеса для этой цели можно приобрести соответствующую линию, которая позволит выйти на новый, более продуктивный и доходный уровень.

Также огурцы можно сбывать оптом, но в этом случае доход будет несколько ниже, но затраты, связанные, например, с транспортировкой будут сведены к минимуму.

Неплохим вариантом станет продажа огурцов, как в свежем виде, так и в консервированном виде пунктам общественного питания, продуктовым торговым точкам, дошкольным учреждениям и так далее.

Перед реализацией огурцы нужно сертифицировать – очень важно.

Выбор сорта

К настоящему времени селекционеры вывели множество сортов, гибридов каждому из которых свойственны свои особенности: урожайность, требовательность к условиям выращивания. Некоторые из гибридов более применимы для тепличного выращивания, некоторые прекрасно произрастают на открытом грунте.  Те, кто достиг в подобном бизнесе значительных успехов, рекомендуют выращивать гибриды, так как у них преобладают женские соцветия. Также гибриды не нужно опылять.

Акцентируем внимание на том, что вкус, внешний вид огурцов в значительно степени определяется сортом. Зачастую потребитель при приобретении огурцов руководствуется лишь этими показателями. В связи с этим надо учитывать данную зависимость.

Если вы решили заняться этим бизнесом, то выберите несколько сортов (гибридов) огурцов. При этом должны быть сорта, которые предпочтительнее для употребления в свежем виде, а также сорта, которые лучше засаливать. Этот подход позволит расширить ваш ассортимент и, соответственно, увеличить шанс на получение более высоких доходов.

Особый интерес на прилавках магазинов имеют сорта растений, приносящих пикули. Эти огурчики своими размерами меньше корнишонов, но по своим вкусовым качествам они превосходят их. Их лучше засаливать, что является вполне естественным. Несмотря на свои миниатюрные размеры, пикули являются в полной степени сформированными огурцами. За счет компактности данного вида огурцов для их засолки не требуется больших банок. Рассмотрим в качестве примера баночку из-под майонеза объемом две сотни граммов. Такая тара способна вместить в себя более пикулей. Для получения 120 пикулей необходимо всего лишь одно растение и два сбора урожая с него. При этом следует помнить, что урожай с огурцов собирают ежедневно. Зачастую на подобных сортах растений сбор урожая проводят дважды за день.

Приведенную в качестве примера баночку можно продать более, чем за 80 рублей. В этом можно убедиться, посетив любой супермаркет. Семена же в свою очередь стоят не более 1 рубля. Как показала практика, в течение одного сезона возможно проведение до 90 сборов урожая. То есть на перспективу можно получить до 40 баночек, стоимость каждой, допустим, 80 рублей. В итоге посредством одного растения за сезон при должном подходе можно получить до 3200 рублей.

Сделаем маленькое заключение. Для реализации бизнеса, связанного с выращиванием огурцов, потребуется земля, которую при необходимости надо будет арендовать. Можно выращивать огурцы на открытом грунте, но рациональнее и доходнее в теплице. Теплицу можно соорудить собственноручно, а можно и приобрести сборно-разборную конструкцию. Обязательным условием является плодородная почва. То есть землю надо будет удобрить. В теплице должны быть созданы оптимальные для огурцов условия: температура, влажность и так далее. Нужно тщательно продумать пути реализации и выбрать соответствующие сорта (гибриды) для выращивания. В первом сезоне проверить свои силы можно на одной теплице. В случае успеха подобный бизнес можно расширить. В дальнейшем развитие этого бизнеса невозможно без проведения рекламных компаний. Всегда стремитесь выращивать лишь экологически чистый продукт.

Также следует понимать, что в подобном бизнесе результативность во многом определяется потраченными усилиями. Земля благодарит лишь тех, кто увлажнил ее потом. При этом придется приобрести некоторые теоретические навыки, а также практические умения.

Выращивание огурцов — дополнительная учебно-практическая литература:

Ковальчук С.В. Дачный опыт №1 2013г. Экзотические овощи и травы. Огурцы. 75 страниц.

Юрина О.В. Огурцы. 1976 год, 88 страниц.

Якубицкая Т.С. Огурцы. 1987 год, 66 страниц.

См. статью «Ежевика в домашних условиях» и «Компост – хорошая идея для собственного бизнеса«